1. Даске за сечење од бамбуса су направљене од природног материјала. Бамбус је природна биљка траве која не захтева вештачко сејање. Брзо расте и може се убрати за само 4-5 година. Бамбус такође инхибира бактерије.
2. Даске за сечење од бамбуса се лако чисте. Лагане су и преносиве, за разлику од дасака за сечење од пуног дрвета, које су гломазне и млада девојка их може лако подићи. Велика густина бамбуса чини површинске мрље лаким за чишћење крпом.
3. Погодни су за сву храну. Пластичне даске за сечење не би требало да долазе у контакт са масном храном или обојеним воћем и поврћем, јер се тешко чисте. С друге стране, даске за сечење од бамбуса могу доћи у контакт са било којом храном и лако се чисте.
4. Они штите животну средину. Дрво је неодрживо јер људи толико зависе од њега, а стопа крчења шума надмашује његов раст. Стога су земље увеле ограничења на врсте дрвета, као што је гвожђе. Стога је замена дрвета бамбусом научни и одржив процес. Штавише, бамбус се природно распада; након употребе, једноставно га одложите у земљу, за разлику од пластике, која штети животној средини. Еколошки-људи бирају производе од бамбуса, као што су четкице за зубе од бамбуса, пешкири од бамбусовог дрвеног угља и папирни пешкири! Брину се о животној средини.
Пето, они су приступачни. Производи од бамбуса се набављају локално, са фабрикама које се налазе у областима{1}}за производњу бамбуса, што смањује транспорт. Штавише, бамбус расте брзо и јефтинији је од дрвета. Његова цена је веома погодна за наш свакодневни живот.
